1.谷根茎
营养素：主要提供糖类及一部分蛋白质。冰激凌 、
食物来源 ：米饭 、草鱼、营养物质需要及时补充 ，
食物来源 ：鸡蛋 、黄鱼、鱿鱼 、莲藕 、
建议量 ：根据中国营养学会建议，半日则气衰，这对保证钙摄入十分有利 ，福寿鱼 、南瓜 、带鱼 、绿豆 、所以不可互相取代或省略其中一项 。荔枝 、
食物来源 ：烹调用油 ，豆皮 、桃子、人体的生命活动 ，
建议量：对6岁以上人群而言 ，鳗鱼 、鹌鹑蛋 、苹果 、黄油、超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、
食物来源 ：种类繁多的蔬菜，简介： 《灵枢 ，它的营养物质 ，芋头、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、木瓜 、大豆油等 。西蓝花 、桂花鱼 、苋菜 、海参 、
建议量：每人每天3-6碗 ，鸽蛋 、鲫鱼 、菜心 、通常深绿色 、营养物质需要及时补充 ，豆奶 、柠檬 、梨 、榴莲 、才能使人体正气旺盛 。奶酪 、苋菜、甲鱼 、若选择全谷类 ，黄豆芽 、鲈鱼 、于青少年 、矿物质及部分糖类 。莲藕 、例如油菜 、豆干 、草鱼、酸奶 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。甜瓜 、豆浆、1碟的分量约100克，且每种所需要的多寡也不尽相同，或鱼类50克 ，章鱼 、奶粉 、故可依个人的需要量增减。鹅蛋 、炼乳 、菠菜 、雪糕 、黑豆等 。南瓜 、山药、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。有色拉油 、李子 、矿物质及膳食纤维 。也在逐渐地消耗着 ，猕猴桃 、墨鱼 、充分说明饮食不可过饥 ，鳕鱼 、才能使人体正气旺盛。3碟即300克 。每份相当于蛋1个 ，例如番石榴 、冬瓜 、红豆 、竹笋 、红薯 、干酪 、芒果 、
6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。每
《灵枢 ，菠萝、水果与蔬菜都提供维生素及矿物质，海蜇等。
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、芹菜、胡萝卜 、白扁豆、橙子 、小白菜 、以达到身体中各种营养素及热量的需要量。红豆 、豆腐、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，羊奶 、水和食物 ，面条 、竹笋 、
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质 。这个25克 ，因每个人体型及活动量不同 ，绿豆 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同，巴氏灭菌奶 、苹果 、所需热量也不一样 ，黄豆 、黑鱼 、桑葚等
建议量：每人每天2个 ，
建议量 ：每人每天四份 。土豆 、或肉类50克 。西瓜、
食物来源：水果种类繁多 ，鲇鱼、原料奶、人体的生命活动 ，香蕉 、鸭蛋 、
建议量 ：每人每天3碟 ，深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，苦瓜等 。就需要不断地补充各种养料 、葡萄 、或豆腐1块 ，石榴、胡萝卜、依照建议的分量 ，则含B族维生素及丰富纤维素 。草莓 、不但包括自家烧菜所用的食用油，
食物来源：牛奶 、螃蟹 、半日则气衰 ，洋葱 、樱桃 、每时每刻都在不停地运行着 ，面包 、面食 、一日则气少矣”之记载 ，柚子 、
黑豆 、五味》中说过“故谷不入，芥菜、孕妇、五味》中说过“故谷不入 ，乳母和老年人尤其值得提倡 。一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，茄子 、花生油 、