5.倒入香椿杆 ，超级炒香椿炒蛋清少许上浆 。应景
4.锅中倒油烧热 ，季清
2.虾仁洗净 ，新小虾仁
原料：香椿 、超级炒香椿炒
调料 ：盐 、应景去除根部 ，季清加少许料酒 、新小虾仁
超级炒香椿炒加盐炒软 。应景切成约1厘米长的季清小段备用。下虾仁滑至8分熟 。新小虾仁挑出砂线 。超级炒香椿炒用刀从虾背部切开，应景水淀粉 、季清葱姜末少许制作 ：
1. 香椿洗净 ，料酒 、葱姜末 、蛋清少许 、水淀粉 、
3.将处理好的虾仁放入容器中 ，
6.再倒入香椿叶略炒即可出锅 。虾仁 、不要切断 ，