小贴士 ：
1、分钟
做出葡萄籽油1汤匙 、道解微波炉高火加热3分钟8 、馋养菜微如果家里有没有XO酱 ，分钟
5 、做出蒜切片 ，道解加入2汤匙XO酱 、馋养菜微如果喜欢虾干的分钟感觉 ，要学会灵活运用 。做出李锦记XO酱2汤匙
调料 ：蒜2粒 、道解
7 、馋养菜微
2、分钟原料备好 。做出葱 、道解加热时间仅供参考，XO酱备好 。
4、倒出微波容器中的水 。拌匀后高火加热2分钟。葱1根
做法 ：
1 、
5 、虾用剪刀从背部剪开 ，花雕酒1汤匙 、1汤匙生抽和适量盐搅匀 ，姜片，高火加热2分钟即可 。可根据自家微波炉功率调节 ，葱 、加1汤匙花雕酒腌一会 ，更容易入味 。虾最好开背 ，可以用其它酱代替 。加热的时间可以延长。然后放入腌好的虾，
3 、
4 、
2 、取出再拌匀 ，
3、挑出肠泥 ，爆香葱 、否则会影响调味料加入后虾的入味 。虾洗净剪须 ，姜片 。葱撕成小段放入水中备用 。姜2片 、盐1茶匙 、一定要记得把虾的水份倒掉 ，在微波容器中放入1汤匙葡萄籽油 、
原料 ：沙虾350克 、
6、高火加热1分钟 ，取出拌匀再高火加热2分钟 ，生抽1汤匙 、