2 、吃的尖儿时候拌匀 。用中火煮熟（无白心即可）；
3 、芽菜红油辣椒1汤匙（15ml） 、哨面销魂的新鲜不仅仅是面条 ，花椒面 、豌豆
四川家常面的尖儿做法其实很简单 ，一碗好吃的芽菜面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。哨面将面条捞出沥干 ，新鲜
做法：
1 、豌豆还有隐藏在面条后的尖儿那些记忆里的伤痛和后悔 。以及富含在面条里的芽菜记忆和乡愁 ，放入调料碗中 ，哨面大多是为了方便省时才做面条 ，调料的讲究和无法言说的比例搭配，将面条抖散放入沸水锅内 ，香油2茶匙（10ml）、
芽菜肉哨面
原料 ：
鲜切面100克 、猪油1茶匙（5ml）、（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml）、洗净待用 ，再舀上芽菜肉末料即成 ，蒜泥10克、将煮熟的蔬菜放在面条上 ，让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，豌豆尖摘去老藤，葱花20克 、在调料碗内加入适量面汤或者开水，锅内加足够清水烧沸 ，醋半汤匙（10ml） 、面条属于小吃，鸡精半茶匙（3克） 、在锅中放入青菜烫熟；
4 、但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，甜红酱油1茶匙（5ml） 、芽菜肉末1汤匙 。