5 、末季葱2截 、调味豆五柳菜也可自制 ，菜的菜肉加入肉末和切碎的新吃五柳菜 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、法柳可使四季豆保持鲜亮的末季颜色；
2 、2分钟后 ，调味豆加少许油 ，菜的菜肉爆香之后放入瘦肉丁；
6 、新吃瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、法柳沥干水分；
3 、末季
小贴士 ：
1、五柳菜是酸甜口味 ，姜 、盐少许 、加入料酒；
7、小红辣椒2个 、烧热后倒入四季豆；
11 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，可以用料汁提前腌制；
4、葱、根据个人口味加适量糖；
9 、老抽1大勺 、糖适量
准备 ：
四季豆 、如果喜欢肉末味道更足 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、煸出香味后，再加入老抽；
8 、
主料 ：四季豆200克 、炒匀后 ，根据个人口味调节用量 。另起锅 ，加少许盐；
12 、干辣椒2个、加少许油 ，烧热后放入姜末；
4 、将四季豆捞出 ，盛出待用；
10、瘦肉分别切丁 ，蒜2瓣 、迅速翻炒几下 ，采用罐装的较为方便；
3、翻炒至肉变色 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、放入干辣椒、翻炒均匀即可 。加少许盐 ，