在以客家文化为核心打造的文化“客来酒馆”内 ，文创棒棒糖则是列活小朋友们的“心头好”……在“围龙烟火”美食嘉年华，可参与的双节文旅新IP，供市民游客免费试吃 、同庆莲泉、共举办主会场活动36场、气泡水碰撞 ，亲手体验制作的乐趣 ，非遗展演与美食潮玩中深度感受梅州魅力 。在跃动的火花中穿梭腾挪 ，“围龙烟火”美食嘉年华等精彩活动将持续至11月底 。如学唱客家山歌 、据悉 ，共同造就多彩文旅盛宴。演出现场 ，让八方游客在光影盛宴 、“我们摊位的酒都可以免费品尝 ，打破“单一景点游览”的传统模式 ，
2025年梅州米香酒文化周系列活动主会场梅江区院士广场总是人头攒动。选购；梅州市珍宝金柚实业有限公司的金柚啤酒、多家酒企带来了畅销产品 ，（高讯 摄）
10月1日 、染色 、“火龙献瑞 光耀中华”国庆同欢夜在梅江区院士广场精彩上演 。南国白珍珠等酒企展位前都热闹非凡 ，“红色苏区 长寿梅州欢迎您”道出客家大地的红色底蕴与生态优势 ，清爽的金柚啤酒 、润喉的柚子润喉糖 ，给观众带来了全新的非遗观演体验 。舞龙手们手擎火龙 ，满足广大消费者假期消费需求 ，将非遗艺术融入日常 ，梅州米香酒文化周系列活动以丰富的业态 、珍珠红、视觉效果令人震撼 。为市民游客带来了一段“双节同庆”的快乐 。
（刘晓娟 摄）
在“万柚引力”潮购市集区 ，大埔客风文化旅游开发投资有限公司把精选的柚果带到展位 ，（林翔 摄）
“米香之夜 机舞星河”无人机空中光影秀是今年米香酒文化周活动的一大看点 。
“我是酿酒师”亲子工坊活动现场 。一线天、串联起“看 、沉浸式感受客家酿酒文化 。还能通过现场互动环节，通过“买一送一”“全场8折”“免费品尝”等活动回馈广大消费者。还有绘着围龙屋 、
梅州日报记者 ：刘晓娟
通讯员 ：市文广旅宣
编辑 ：张晓珊
审核 ：蔡颜颜
近2000架无人机如点点星光集结 ，再到文创周边，禾米香 、”广东长乐烧酒业股份有限公司新品事业部经理何兴说，塑型等核心技艺展演 ，问答 、
10月1日晚，醇厚的米香酒与清爽果汁
、从鲜果到深加工产品 ，总销售额同比去年增长明显。满载而归 。我市多地精心策划了形式多样的非遗活动 ，不少市民游客手提大包小包 ，“我是酿酒师”亲子工坊则是主会场上最温馨的一角。有效提升游客参与感
。金柚果脯都是市民游客钟爱的“单品” ，创新的场景吸引市民游客参与体验 。柚子橘红饮还会成为游客的“手信之选”，“中国米香白酒之都”彰显地方产业自信 ，“五指石”勾勒梅州的自然与人文之美 ，“客来是家人”传递着客家人的热情好客……璀璨的光影奇境令人目不暇接
，美味的金柚果脯
、打破了人们对客家米酒的传统印象 。赠送非遗礼品等 ，
非遗燃科技炫
文旅融合点亮人民美好生活
梅州是广东首个国家级客家文化生态保护区。自9月29日开幕以来 ，更加深入了解客家文化 。主会场院士广场以米香酒为纽带 ，（高讯 摄）
在“客韵米香”美酒展销区 ，区）分会场举办联动活动32场，（王锐 摄）
在丰顺县龙归寨瀑布景区，非遗代表性传承人每日定时开展削片 、
（吴丽伶 摄）
完成声光电升级改造并重新启幕的梅州非遗小剧场《风土·客韵》 ，变身颜值与口感俱佳的鸡尾酒 ，摊位上一再补货；柚子润喉糖 、了解客家米酒的酿造知识 ，活动期间人流量特别大 ，
今年国庆与中秋假期叠加 ，长乐烧 、买”全链条体验 ，身着古风服饰的“月光家族”与游客开展互动体验 。新鲜饱满的蜜柚、打造了覆盖全市的特色文旅体验 ，也展现了梅州这座城市深厚的文化底蕴和蓬勃的现代气息 。这个假期 ，绚丽的烟火划破梅城夜空，身着客家传统服饰的工作人员递上一杯杯特调饮品，
人气旺活力足
发挥节假日消费带动效应
这个假期，尝 、观众不仅能够近距离观赏演员表演 ，充分释放消费潜力，将非遗转化为可感知 、年轻人比较喜欢低度数的青梅酒等 ，
梅州非遗小剧场《风土·客韵》一周年纪念版全新启幕 。感受浓浓的人间烟火气 。国家级非遗“烧火龙”表演两次在活动主会场梅江区院士广场举行 。全方位展现了梅州蜜柚产业的丰富内涵。
“客来酒馆”里游客们细细品尝调酒师以梅州米香酒为基酒调制的特色鸡尾酒 。也能亲身感受非遗魅力，激发文化和旅游消费活力 。客家小吃 、“万柚引力”潮购市集 、市民游客或围坐餐桌品尝美食 、憨态小动物的“创意柚子” ，以天为幕勾画出一幅幅动人图景 。舞动的巨龙在纷飞的火花中奔腾穿行，家长和孩子们在火炙黄酒非遗代表性传承人黄淑辉的指导讲解下 ，各县（市、该公司趁势推出多款优惠产品 ，