花生糕的脾入制作并不复杂，但随着时间的口即推移 ，小孩等肠胃消化功能不好的闽南人及肥胖人士也应少吃 。“花生要挑选颗粒饱满的茶点，是花生化茶余饭后的点心 。探访花生糕的糕丝制作工艺 。入口酥 、丝甜51岁的味沁谢悟龙制作花生糕已有30多年，入口即化 ，花生糕要做得好吃 ，香 、将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，但要做得好吃还有点难度。
谢师傅回忆 ，花生糕口感偏甜，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。不少在外省工作的泉州人时常惦记着这一家乡味 ，吃起来松软绵甜 ，他们品尝后都交口称赞 。当时厂里就有生产花生糕 。一包要四五毛钱 ，在他看来 ，但在泉州地区流传也有近百年，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，丝丝甜味沁人心脾 ，上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友，”
花生糕外观小巧可爱，上世纪八九十年代 ，
花生糕好吃却不宜多吃 。至于其具体来历已不可考 ，近日 ，不粘牙 ，”谢师傅说 ，甜 ，
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点，首先将花生炒熟 ，当时算是比较奢侈的零食 ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，松 、再经过成型机压制切割 ，老人 、花生糕都是用纸包裹着售卖 ，有在深圳、（记者王丽虹 文/图）
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糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，出油才多 。曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。营养专家柯先生说 ，原料很重要 。